Destinos del piruvato

El piruvato obtenido en la glucolisis tiene tres caminos dependiendo de la presencia o ausencia de oxígeno:

• En presencia de oxígeno las dos moléculas de piruvato se convierten en dos moléculas de acetil CoA por la enzima complejo piruvato deshidrogenasa que iran al ciclo de Krebs
• En ausencia de oxígeno las dos moléculas de piruvato se convierten en dos moléculas de lactato por la enzima lactato deshidrogenasa

• Fermentación alcoholica